他のカニとの違い

セコガニ、コッペガニ、こうばこ、松葉ガニのメス。

お店で注文すれば食べやすくむいてもらえます。小さいカニですが、中身はギュッと詰まっていて内子、外子、カニ身と楽しめます。

香住がに。黄色いタグが特徴。香住港で水揚げされる紅ズワイガニ。通常の紅ズワイより深い場所にいるため価値が高い。もっと深い場所にいる松葉ガニと浅い場所にいる紅ズワイの中間。値段は松葉ガニの半値くらい。

紅ズワイガニ。安価で甘みもあり食べやすく好まれる。